Raivas à Antiga | SaborIntenso.com
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Publicado a 23-09-2014, 20:36
por flor do brownie
Receita de Raivas à Antiga
Ingredientes para 50 biscoitos:
  • 700g de farinha
  • 300g de manteiga à temperatura ambiente
  • 250g de açúcar
  • raspa de 2 limões
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 1 gema batida para pincelar
  • açúcar q.b para polvilhar
Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte dois ou três tabuleiros com manteiga.
Misture a farinha com o açúcar e o fermento, adicione a manteiga à temperatura ambiente, os 2 ovos e as 2 gemas e a raspa dos limões.
Amasse bem com as mãos até obter uma massa uniforme.
Molde pequenas bolinhas, coloque-as no tabuleiro espalme-as ligeiramente com os dedos, pincele com a gema batida e coloque um pouco de açúcar por cima.
Leve a cozer durante cerca de 15 minutos mas verifique sempre para não queimarem.
Depois de frios guarde-as numa caixa hermeticamente fechada.

Tempo de preparação: 20 minutos + 15 minutos de cozedura | Dificuldade: fácil | Vegetariano: sim | Apto para crianças: sim | Ingrediente principal: limão

Até breve, flor do brownie


FOTO: Flor do Brownie
Fotografias
Raivas à Antiga-raivas-antiga.jpg  
  #1  
Antigo
28-09-2014, 10:36
3
Que bolinhos tao fofos.
O nome é engracado...mas nao conhecia
Bjs
 
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