Bombons | SaborIntenso.com
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Publicado a 27-03-2014, 19:50
por Anabela Silva
Receita de Bombons
Ingredientes:
  • 500g Chocolate Negro 70% cacau
Preparação:

1. Colocar 2/3 do chocolate numa taça e derreter em banho-maria.
2. Quando estiver derretido retirar do lume e juntar o resto do chocolate.
3. Mexer até que todo o chocolate esteja derretido e bem homogenizado.
4. Pincelar uma camada fina de chocolate na forma escolhida para o bombom e deixar solidificar.

NOTA: Se o chocolate estiver bem temperado solidifica em poucos minutos por isso tem de se trabalhar rápido para conseguir espalhar uma camada fina.

5. Colocar o recheio a gosto ex: ovos moles, compota, caramelo, creme de coco etc.


FOTO: Anabela Silva
Fotografias
Bombons-1.jpg   Bombons-4.jpg  
Quem Fez
Vera Pereira
  #1  
Antigo
27-03-2014, 20:28
2
Foi para comemorar o dia do chocolate ?
Lindossssss!!!!
beijinhos
07-04-2014, 16:04
3
que delicia
 
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