Bombons de Café | SaborIntenso.com
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Publicado a 11-01-2012, 10:45
por taniam55
Receita de Bombons de Café
Ingredientes para cerca de 40 bombons:
  • 1 lata de leite condensado com 397 g
  • 1/2 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de café solúvel
  • 2 colheres de sopa de licor de cacau
  • manteiga para untar
  • 300 g de chocolate meio amargo
Preparação:
  1. Levar o leite condensado e a manteiga a lume brando. Mexer sempre até obter uma consistência cremosa.
  2. Dissolver o café solúvel no licor de cacau e juntar o preparado ao creme. Mexer até desprender do fundo da panela.
  3. Despejar num prato untado com manteiga e deixar arrefecer.
  4. Fazer bolinhas e passá-las pelo chocolate meio amargo derretido e temperado. Colocar os bombons sobre papel de alumínio para secarem.
  5. Depois de secos, retirar do papel de alumínio, cortar as aparas e servir decorados a gosto.
Bom apetite!


FOTO: taniam55

Fonte: Nestlé | Receitas - Bombom de café
Fotografias
Bombons de Café-bombomcafe_tania.jpg  
  #1  
Antigo
23-01-2015, 16:13
2
Em vez de se colocar no prato para arrefecer o moldar, nao se pode colocar logo nas formitas?
 
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