Ingredientes:

• 750g de castanhas
• 200g de chocolate de culinária
• 3 colheres de sopa de rum
• 3 colheres de sopa de natas
• Chantily q.b

Preparação:

De um corte nas castanhas e coza-as em água durante 1 hora.
Escorra-as, descasque-as e deixe arrefecer levando ao frigorifico 2 horas.
Antes de servir as castanhas derreta em banho-maria o chocolate cortado aos bocados com o rum e as natas e misture numa taça com as catanhas, decore com um pouco de chantily