Crocante de Laranja com Frutos do Bosque | SaborIntenso.com
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Publicado a 18-01-2010, 20:20
por mariana5
Receita de Crocante de Laranja com Frutos do Bosque

Ingredientes:
  • 100 g de groselhas
  • 100 g de mirtilos
  • 100 g de framboesas
  • 1 laranja
  • 6 colheres de sopa de farinha
  • 4 colheres de sopa de manteiga light
  • adoçante (ou açúcar mascavado)
Preparação:

1. Esprema a laranja e rale-lhe a casca.
Misture 4 colheres do sumo com as raspas, um pouco de adoçante e a manteiga derretida.
Adicione a farinha, aos poucos, mexendo muito bem para não formar grumos.

2. Estenda a massa e divida-a em pequenas porções, colocando-as, depois, sobre um tabuleiro de forno forrado com papel anti-aderente.

3. Leve-as ao forno a 220º C (previamente pré-aquecido) e retire quando os crocantes estiverem dourados.
Sirva-os acompanhados de frutos do bosque.
  #1  
Antigo
 
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