Gelado de Banana em Formato de Tablete de Chocolate | SaborIntenso.com
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Publicado a 19-09-2012, 17:45
por Anabela Silva
Receita de Gelado de Banana em Formato de Tablete de Chocolate
Ingredientes:
  • 4 Bananas grandes
  • 400ml de natas
  • 200g de açúcar amarelo
Preparação:

1. Triturar as bananas no liquidificador e reservar.
2. Bater as natas com o açúcar até estarem firmes e fofas.
3. Misturar depois as bananas e colocar na maquina de fazer gelados.
Se não tiver máquina de gelados, colocar a mistura num tabuleiro coberto e levar ao congelador.
De 2 em 2 horas retirar o gelado do congelador e bater com um garfo ou vara de arames para desfazer os cristais de gelo. Repetir até o gelado estar cremoso.
4. Guardar numa taça hermeticamente fechada no congelador.

Nota: Esta receita é a receita base mas pode-se acrescentar pepitas de chocolate, pepitas de caramelo, etc, enfim, tudo aquilo que gostar.

Para fazer os gelados com o formato de tablete de chocolate é necessário a forma de silicone e temperar o chocolate.
Barrar o fundo da forma com o chocolate e verter o gelado directamente da máquina e levar ao congelador durante 24 horas.
Desenformar com cuidado e saborearrrrrrrr esta delicia!

Espero que gostem


FOTO: Anabela Silva
Fotografias
Gelado de Banana em Formato de Tablete de Chocolate-2.jpg  
  #1  
Antigo
19-09-2012, 18:01
2
Que tentação
Anabela adoro os seus pratos...de certeza que são tão deliciosos como as apresentações!!!
Muitos Parabéns
19-09-2012, 18:01
3
wow Super fixe !!! deve ser uma delicia!!!
19-09-2012, 18:03
4
Eu nao gostei eu ADOREI....Espetacular Anabela

Bjinhos
 
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