Gelado de Iogurte | SaborIntenso.com
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Publicado a 12-09-2010, 10:46
por oliviarocha
Receita de Gelado de Iogurte
Ingredientes:
  • 4 iogurtes
  • 125 g de natas
  • 4 claras
  • 4 colheres de sopa de açúcar
Preparação:

Bata as natas com 1 colher de açúcar até obter chantilly.
Bata as 4 claras em castelo bem firme e junte-lhes as restantes 3 colheres de açúcar, aos poucos e sem parar de bater.

Misture os iogurtes com as claras e as natas, deite o preparado na sorveteira e deixe ficar uns 40 minutos.
Sirva de imediato ou leve ao congelador, retire-o para o frigorífico antes de servir.

Sem sorveteira (tradicional)

Misture os iogurtes com as claras e as natas, deite o preparado numa caixa e leve ao congelador, cerca de 1 hora depois, ou um pouco menos, quando o gelado começar a prender, mexa-o com um garfo e volte a deixar no congelador até solidificar.
2 ou 3 horas antes de servir, retire-o para o frigorífico.


FOTOS: oliviarocha
Fotografias
Gelado de Iogurte-1.jpg   Gelado de Iogurte-2.jpg  
  #1  
Antigo
15-09-2010, 05:14
2
Olivia,
Obrigada por mais uma partilha.
Beijinhos
 
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