Gelado de Morango Delicioso | SaborIntenso.com
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Publicado a 21-04-2011, 21:52
por Madalena Morais
Receita de Gelado de Morango Delicioso
Ingredientes:

  • 1 Kg de Morangos
  • 1 pacote de Natas
  • 5 claras de ovos
  • 1 Laranja (sumo)
  • 1 Limão (sumo)
  • Açúcar qb
Preparação:

Triturar os morangos com o sumo do limão e da laranja, juntando 2 ou três colheres de açúcar, conforme a doçura dos morangos.
De seguida bater as natas misturando também, 2 a 3 colheres de açúcar.
Bater as calaras em castelo, e depois de muito bem batidas adicionar o açúcar (mais ou menos uma colher por cada ovo).
Por fim , misturar todos os ingredientes alternadamente e envolver muito bem, com colher de pau, mas sem bater.
Colocar numa forma e levar ao congelador.


FOTO: Madalena Morais
Fotografias
Gelado de Morango Delicioso-gelado2.jpg  
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