Gelado de Morango III | SaborIntenso.com
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Publicado a 20-09-2012, 14:50
por Anabela Silva
Receita de Gelado de Morango III
Ingredientes:
  • 500g de morangos
  • 400 ml de natas
  • 200g de açúcar em pó (ou adoçar a gosto)
Preparação:

1. Triturar os morangos no liquidificador e reservar.
2. Bater as natas com o açúcar até estarem firmes e fofas.
3. Adicionar a polpa dos morangos e colocar na maquina de fazer gelados.
Se não tiver máquina de gelados, colocar a mistura num tabuleiro coberto e levar ao congelador.
De 2 em 2 horas retirar o gelado do congelador e bater com um garfo ou vara de arames para desfazer os cristais de gelo. Repetir até o gelado estar cremoso.
4. Guardar numa taça hermeticamente fechada no congelador.

Nota: Esta receita é a receita base mas pode-se acrescentar pepitas de chocolate, pepitas de caramelo, etc, enfim, tudo aquilo que gostar.


FOTO: Anabela Silva
Fotografias
Gelado de Morango III-1.jpg  
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