Iogurte After-Eight | SaborIntenso.com
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Publicado a 12-02-2010, 13:10
por Vânia Fonseca
Receita de Iogurte After Eight

Ingredientes :
  • 900 ml leite meio-gordo
  • 100g After-Eight
  • 1 iogurte natural sólido
  • 2 colheres sopa leite em pó
Preparação:
  1. Coloque metade do leite numa caçarola e leve ao lume.
  2. Junte os After-Eight e vá mexendo sempre.
  3. Quando o chocolate estiver totalmente derretido e envolvido no leite junte o restante leite.
  4. Retire do lume.
  5. Deixe a temperatura diminuir até chegar aos 40º.
  6. Numa taça junte o iogurte com o leite em pó.
  7. Adicione esta mistura ao leite (a 40º).
  8. Mexa novamente muito bem e deite nos frasquinhos da iogurteira.
  9. Deixe a iogurteira a funcionar durante cerca de 8 horas.
  10. Depois leve-os ao frio por 2 horas e estão prontos!
Fonte: https://se7epecados.blogs.sapo.pt/50927.html?thread=278511
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