Iogurte de Chocolate | SaborIntenso.com
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Publicado a 22-01-2010, 14:35
por Vânia Fonseca
Receita de Iogurte de Chocolate

Ingredientes:

  • 70 grs de chocolate preto (nestlé)
  • 15 grs de cacau em pó
  • 1/2 litro de natas
  • 150 grs de açúcar (achei demasiado)
  • 300 ml de leite
  • 2 pacotes de cuajada (não tendo pode facilmente substituir por 5 folhas de gelatina neutra)
Preparação:

Levar ingredientes todos (se puser gelatina acrescente só no fim) ao lume num tachinho sempre mexendo com colher de pau até levantar fervura.
Retire e deite em frascos (préviamente esterilizados 30 segundos no microondas), deixe esfriar e ponha no frigorífico.
Se não tiver cuajada, demolhe as folhas de gelatina em água fria e acrescente ao preparado depois de retirar do lume.
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