Pavê de Bolacha e Leite Condensado | SaborIntenso.com
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Publicado a 21-03-2010, 22:06
por Danizinha
Receita de Pavê de Bolacha e Leite Condensado

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 50 g de açúcar
  • 50 g de farinha
  • manteiga
  • farinha
Recheio:
  • 400 ml de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 folhas de gelatina branca
  • 1 pacote de bolacha maria
  • café
Doce de ovos:
  • 250 g de açucar
  • 6 gemas
  • 1 chávena de chá de leite
Preparação:

1. Bolo: Bata os ovos com açúcar até obter uma massa fofa e esbranquiçada.
2. Junte a farinha e bata novamente.
3. Deite o preparado numa forma de fundo amovível untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve a cozer em forno médio.
4. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
5. Volte a colocar o bolo na forma.
6. Recheio: Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
7. Bata as natas até ficarem firmes e junte o leite condensado.
8. Dissolva as folhas de gelatina, demolhadas e escorridas numa colher (sopa) de água bem quente e junte ao preparado anterior, misturando bem.
9. Molhe as bolachas no café a vá dispondo sobre a base do bolo, alternadamente com o creme e as bolachas.
10. A última camada deve ser de creme. Leve ao refrigerador até ficar consistente.
11. Doce de Ovos: Misture o açúcar com as gemas, adicione o leite e leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre para não talhar os ovos.
12. Decore por fim com o doce de ovos e polvilhe com amêndoa ralada.
  #1  
Antigo
22-03-2010, 08:00
2
olá danizinha
que sonho que deve ser este doce
adorei a receita, parece fabulosa
bjs e obrigada
22-03-2010, 09:25
3
Danizinha,
Este pavê deve ser de comer e chorar por mais, maravilha!!!!
Beijosss
22-03-2010, 19:21
4
Tem um aspecto......huummmm so pode ser delicioso.

Bjs
22-03-2010, 19:40
5
Tem um optimo aspecto ja ia agora de sobremesa obrigada por partilhares fica bem beijinhos
23-03-2010, 11:09
7
Que óptimo aspecto.

Esta fotografia lembra-me uma das últimas sobremesas apresentadas aqui pela Neuza, que deixou bastante impressionada e a adivinhar o sabor. Por isso, imagino que esta esteja deliciosa...
08-04-2010, 15:37
8
obrigado pela receita eu vou experimentar !!
 
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