Peras com Mel e Vinho | SaborIntenso.com
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Publicado a 13-09-2011, 15:34
por moranguita89
Receita de Peras com Mel e Vinho
Ingredientes:

  • 2 peras
  • 1 chávena de chá de agua
  • 5 cravos da índia
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1/2 chávena de chá de vinho tinto
  • 2 paus de canela
  • 1 colher de café de farinha maisena
Preparação:

Lave, seque bem e descasque as peras com cuidado para deixar o pé. Reserve.
Numa panela média, leve ao lume agua, os cravinhos, o mel, o vinho tinto e os paus de canela até ferverem.
Mexa de vez em quanto.
Acrescente as peras e cozinha em lume brando até as frutas ficarem moles.
Retire as peras, junte a farinha maisena a calda que sobrou na panela, mexa bem e deixe engrossar. retire do lume e sirva acompanhando as peras.
BOM APETITE!


FOTO: moranguita89
Fotografias
Peras com Mel e Vinho-pera-moranguita.jpg  
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