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Publicado a 12-12-2011, 18:28
por rita vieira
Receita de Sobremesa Gelada
Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 600g bolacha tostada
  • 250g açúcar
  • leite
  • 1 cálice de vinho Porto
  • 1 tablete de chocolate
  • 200g manteiga sem sal
  • 100g amêndoa moída
  • 10 folhas de gelatina
Preparação:

Corte o chocolate em pedaços e derreta.
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme branco.
Deite os ovos um a um.
Junte o vinho do Porto a amêndoa, as bolachas desfeitas, o chocolate derretido e a gelatina.
Deite esta massa numa forma de bolo inglês e leve ao frigorifico de um dia para o outro.


FOTOS: Rita Vieira
Fotografias
Sobremesa Gelada-hpim6159.jpg   Sobremesa Gelada-hpim6151.jpg  
  #1  
Antigo
12-12-2011, 18:37
2
que tentaçao rita vou ter que experimentar obrigada bjs
18-12-2011, 19:02
3
Eu adorei a tua receita:wo w:
Era capaz de comer uma coisa destas SÓZINHA!!!!!:wo w:
16-05-2012, 15:49
4
Esta receita parece deliciosa!
Mas tenho algumas dúvidas... é gelatina de quê?
Quando diz para juntar a gelatina e as bolachas... é para amassar tudo? Incluindo as folhas de gelatina? Não percebi bem o processo
26-05-2012, 13:06
5
Postado Originalmente por anabelamarto Ver Post
Esta receita parece deliciosa!
Mas tenho algumas dúvidas... é gelatina de quê?
Quando diz para juntar a gelatina e as bolachas... é para amassar tudo? Incluindo as folhas de gelatina? Não percebi bem o processo
As gelatinas são aquelas em folha e incolor
não é preciso amassar é só misturar bem os ingrdientes
qualquer duvida diz
 
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