Receita de Toranjas Douradas
Ingredientes para 4 pessoas:

• 2 toranjas
• 2 colheres de sopa de açúcar amarelo
• 2 colheres de sopa de sherry (doce ou seco)
• manteiga ou margarina q.b.

Preparação:

Corte as toranjas ao meio e passe uma faca entre o gomos para solta-los.
Polvilhe cada metade com açúcar, regue com um pouco de sherry e em cima ponha uma noz de manteiga.
Leve ao gralhador para alourar.

Se não tiver um grelhador, ponha no forno, para rosar um pouco.