Receita de Churros Caseiros
Ingredientes:

• 2 chávenas de chá de água
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 chávenas de chá de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 3 ovos
• óleo para fritar

Preparação:

Levar ao lume a água com o sal e a manteiga.
Quando ferver, colocar a farinha de uma só vez, mexendo com uma colher de pau até ficar uma massa lisa.
Retire a massa do lume e deixe arrefecer.
Adicione um ovo de cada vez, misturando bem.
Depois coloque a massa em um saco de pasteleiro com bico largo.
Formar os churros espremendo a massa diretamente sobre o óleo quente.
Frite dos dois lados e coloque numa travessa.
Polvilhe com o açúcar de canela.