Receita de Requeijão Caseiro
Ingredientes:

• 2 litros de leite
• 1 chavena de vinagre branco
• 1 colher de manteiga
• Sal a gosto.

Preparação:

Coloque o leite numa panela.
Quando começar a ferver coloque o vinagre e mexa.
Desligue o lume.
Escorra o soro.
Coloque no liquidificador o restante, a manteiga e adicione o sal.
Bata até ficar um creme.