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Receita de Quiche de Atum e Cogumelos com Tomate e Quejio Brie Ingredientes para 4 pessoas:
1. Estender a massa quebrada numa tarteira, picar com um garfo e levar ao forno coberta por papel de alumínio ( colocar grão ou feijão para fazer peso) durante 15 minutos. 2. Laminar e saltear os cogumelos, cortar 1 tomate em cubos, picar a cebola e a salsa. 3. Bater os ovos com as Natas e juntar o atum, os cogumelos, o tomate em cubos, a cebola e a salsa e temperar com sal e pimenta. Verter o preparado para a tarteira. 4. Decorar com o outro tomate cortado em gomos e o queijo brie laminado, levar ao forno por 45 minutos a 180 graus. Pode ser utilizado como entrada ou como refeição. Em caso de refeição acompanhar com salada. FOTOS: AMSBatista |
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#1
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18-08-2013, 00:28
2
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Muito boa
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