Quiche com Iogurte | SaborIntenso.com
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Publicado a 02-09-2011, 11:31
por Lia J Silva
Receita Quiche com atum e espinafres (com iogurte)

Desta vez resolvi confeccionar uma quiche mas com iogurte para que se torna-se menos calórica. E digo que o resultado até me surpreendeu!

Ingredientes:
  • Massa quebrada (de compra pode ser pingo doce)
  • 6 ovos
  • 3 iogurtes magros naturais
  • Espinafres
  • 1 lata Milho pequena
  • 1 lata Atum ao natural
  • cebola
  • Sal
Preparação:

Forrar a tarteira com a massa e picar o fundo com um garfo.
À parte cozer os espinafres e escorrê-los muito bem.
Em uma tigela colocar os iogurtes e os ovos e misturar muito bem.
Picar a cebola e juntar ao preparado.
Juntar o milho e o atum desfeito.
Juntar uma pitada de sal e mexer tudo muito bem.
Verter o preparado para a tarteira e por cima colocar os espinafres.
Levar a cozer em forno pré-aquecido a 190ºC durante +/- 40 minutos.
Entretanto verifique se a quiche está cozida picando-a com um palito.


FOTO: Lia J Silva

Na cozinha da Lili: Quiche ( com iogurte)
Fotografias
Quiche com Iogurte-quiche-iogurte.jpg  
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