Quiche Quase Vegetariana | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-10-2011, 18:06
por Santiagando
Receita de Quiche Quase Vegetariana
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 base de massa quebrada
  • 1 embalagem de miolo de camarão
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 1 lata de tomate em pedaços
  • 1 cenoura
  • 2 ovos
  • 1 pacote de natas
  • orégãos
  • azeite
Preparação:

Salteie o miolo de camarão em azeite e orégãos.
Quando estiverem quase cozinhados, acrescente a cenoura ralada e envolva bem.
Retire do lume.
À parte, salteie os cogumelos em azeite e orégãos.
Quando estiverem quase cozinhados, junte o tomate em pedaços com todo o líquido.
Deixe apurar uns minutos.
Entretanto, batas os ovos com as natas.
Misture os cogumelos com o miolo de camarão e deite sobre a massa quebrada.
Regue com o molho de ovos e natas e leve ao lume até estar cozido.


FOTO: Santiagando
Fotografias
Quiche Quase Vegetariana-user19899_pic17750_1317747768.jpg  
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