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Publicado a 05-08-2013, 21:02
por JellyBean
Receita de Tarte de Atum - Rápida e Fácil
Ingredientes para 8 pessoas:
  • 1 massa quebrada pré-feita
  • 400g de atum enlatado ou 3 latas pequenas (4 se quiser muito atum)
  • 200g queijo ralado 3 Queijos para Gratinar
  • 4 ovos M ou 3 ovos L
  • 1 cebola média picada
  • 1 pacote de natas (200ml)
  • Orégãos q.b.
Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180º.
Desenrolar a massa quebrada na tarteira e picar com um garfo.
Numa tigela parta os ovos e mexa. Junte a cebola picada e uma mão cheia de queijo ralado (o resto é para a cobertura).
De seguida, adicione o pacote de natas e orégãos a gosto, mexa tudo até ficar tudo incorporado.
Coloque a mistura na massa quebrada, se for necessário, alise para não existirem zonas com mais recheio do que outras.
Coloque o resto do queijo ralado por cima uniformemente com algumas folhinhas de orégãos também. Pode enrolar a massa que sai da tarteira como está imagem ou pode simplestemente colocá-la sobre o recheio, corte o papel vegetal para ficar ajustado à tarteira.
Leve ao forno a 180º por 30 minutos ou até ficar com a parte de cima dourada.

Sugestão: pode usar outras ervas aromáticas como tomilho seco
Bom apetite!


FOTO: JellyBean
Fotografias
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  #1  
Antigo
06-08-2013, 08:18
2
Gosto de tudo o que leve atum
e essa tarte está com óptimo aspecto.
 
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