Ingredientes:

• 1 farinheira cozida
• 3 salsichas frescas de peru cozidas
• 1 pacote de natas
• 3 ovos
• 2 tirinhas de pimento vermelho cortado em quadradinhos
• milho doce q.b.
• 1/2 lata pequena de cogumelos
• 1 base de massa quebrada

Preparação:

Untar a forma de tarte com azeite e colocar a massa quebrada bem estendida.
Abrir a farinheira e retirar a pele.
Desfazer em pedacinhos e espalhar pela tarte.
Cortar as salsichas em rodelinhas e espalhar pela tarte também.
Fazer o mesmo com o milho, os cogumelos e o pimento.
Bater os ovos com as natas e espalhar por cima da tarte.
Vai ao forno a 180º cerca de 25/30 m.
Sirva acompanhado de uma salada.