Receita de Tarte Fina de Tomate, Mozzarela e Chouriço
Ingredientes:

• 200g de Massa Folhada
• 10 rodelas de Chouriço
• 4 Tomates Chucha
• 2 Folhas de Manjericão
• 2 colheres de sopa de Mostarda
• 1 Queijo Mozzarela
• Azeite q.b.
• Sal q.b.
• Pimenta q.b

Preparação:

Recorte 4 quadrados da massa folhada e pique a base com um garfo.
Corte o tomate e o Queijo Mozzarela em rodelas.
Espalhe a mostarda na massa folhada.
Coloque por cima as rodelas de tomate e de mozzarela.
Povilhe com manjericão picado.
Corte o chouriço em rodelas e, depois, em metades e coloque por cima.
Tempere com sal, pimenta e, um fio de azeite.
Leve ao forno a 200º durante 10 minutos.
Sirva de imediato.


Receita Retirada da Continente Magazine do mês de Abril - Adição da Mozzarela by Lua