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Receita de Tarte de Queijo e Fiambre
Ingredientes para a Base:
Comece por colocar a farinha na bancada, abra um buraco a meio e junte a margarina e o ovo. Amasse com as mãos até ligar bem, se for preciso junte algumas gotas de leite. Faça uma bola e deixe descansar 10 minutos. Bata os ovos muito bem com a varinha. Junte as natas coloque numa taça e junte o fiambre e o queijo. Misture tudo sem bater, estenda a massa com o rolo e forre a tarteira, estando forrada pressione bem com as mãos, verta o preparado. Leve a cozer a 180 graus verifique com o palito. Estando cozida retire do forno e deixe arrefecer um pouco. Sirva quente ou fria (se quiser variar também pode fazer com frango, atum ou marisco) Obs. Pode congelar durante 3 meses. FOTO: Francisco Aires |
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#1
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30-05-2011, 09:34
2
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está com bom aspecto. parabens e obrigado pela partilha
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30-05-2011, 13:52
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Queijo também pôs 150 gr?
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