Tarte de Salmão Fumado com Ervilhas | SaborIntenso.com
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Publicado a 02-03-2011, 21:20
por Duxa
Receita de Tarte de Salmão Fumado com Ervilhas
Ingredientes para a Massa:
  • 3 chávenas de chá de leite (temperatura ambiente)
  • 1/2 chávena de chá de óleo
  • 4 ovos
  • 3 chávenas de chá de farinha de trigo
  • 1 chávena de chá de farinha maisena
  • 2 colheres de sopa rasas de fermento químico (Royal)
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
Recheio:
  • 1 embalagem de salmão fumado (+/- 200g)
  • 1 chávena de ervilhas cozidas
  • 1 chávena de cenoura ralada
  • azeitonas cortadas ás rodelas
  • 4 colheres de sopa de queijo ralado (usei mozzarella)
  • salsa picada (opcional)
  • oregãos
Preparação:

No liquidificador bata bem os ingredientes na massa.
Num prato reúna todos os ingredientes do recheio, parta as fatias de salmão em pequenas tiras.
Unte uma forma com margarina e verta para lá metade da massa.
Disponha o recheio sobre a massa e verta o resto por cima do recheio, também pode colocar a massa de uma só vez, distribuir o recheio e misturar tudo com a ajuda de um garfo.
No final polvilhar com o queijo ralado e oregãos.
Levar a forno pré-aquecido nos 180ºC cerca de 40 minutos ou até dourar.


FOTOS: Duxa
Fotografias
Tarte de Salmão Fumado com Ervilhas-imag0520.jpg   Tarte de Salmão Fumado com Ervilhas-imag0518.jpg  
  #1  
Antigo
02-03-2011, 21:21
2
Que espectaculo...bem esta mesmo linda e alta.
Deve der uma delicia.
Jinhos
 
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