Torta Cachorro Quente | SaborIntenso.com
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Publicado a 19-03-2013, 20:17
por magnoliazul
Receita de Torta Cachorro Quente
Ingredientes:
  • 3/4 chávenas de chá de óleo
  • 1/2 chávena de chá amido de milho
  • 3 ovos
  • 2 chávenas de chá de leite
  • 1 + 1/2 chávena de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal a gosto
Recheio:
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 pimentão cortado em cubos
  • 4 tomates sem pele e sem semente picados
  • sal a gosto
  • 1 colher de sopa de cheiro verde
  • 5 salsichas aquecidas
Preparação da Massa:

No liquidificados bater todos os ingredientes da massa.
Reserve.

Preparação do Recheio:

Numa panela aqueça o azeite.
Refogue a cebola, o pimentão, e acrescente os tomates.
Tempere com sal e deixe cozinhar no lume brando até que os tomate se desfaçam.
Polvilhe a salsa e o cebolinho.
Corte as salsichas no sentido do comprimento.
Unte com margarina um tabuleiro.
Coloque metade da massa.
Espalhe o molho frio e distribua as salsichas.
Cubra com o restante da massa e leve ao forno durante 40 minutos ou até dourar.
  #1  
Antigo
 
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