Tortilha de Atum II | SaborIntenso.com
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Publicado a 13-06-2011, 21:27
por Anabela Silva
Receita de Tortilha de Atum II
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 2 Batatas médias cortadas muito fininhas
  • 4 ovos
  • sal, pimenta e salsa q.b
  • 1 lata de atum
  • Meio pimento verde em cubos
  • Meio pimento vermelho em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola media cortada em meia lua
Preparação:

1. Numa frigideira untada com azeite colocar as batatas, de seguida os ovos batidos e temperados a gosto (eu usei sal, salsa e pimenta);
2. Adicionar o atum, a cebola e os pimentos e o alho;
3. Deixar cozinhar em lume médio por 5 minutos.

Bom apetite!


FOTO: Anabela Silva
Fotografias
Tortilha de Atum II-tortilha-ii-anabela.jpg  
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