Tortilla de Courgette e Tomate | SaborIntenso.com
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Publicado a 07-04-2013, 14:24
por flor do brownie
Receita de Tortilla de Courgette e Tomate
Ingredientes:
  • 2 tortillas de trigo
  • 2 tomates médios
  • 1 courgette
  • 75g de bacon
  • 3 a 4 colheres de sopa de queijo mozzarella
  • orégãos q.b.
  • azeite q.b.
  • sal q.b.
Preparação:

Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Forre um tabuleiro com papel vegetal.
Comece por cortar os tomates em rodelas e coloque-os nas tortillas.
De seguida coloque a courgette também fatiada.
Regue os legumes com um fio de azeite.
Por fim coloque o bacon, o queijo e os orégãos.
Rectifique temperos e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
Sirva de imediato.
Nota: não coloquei sal pois o bacon e o queijo já tinham o suficiente.


FOTO: Flor de Brownie
Fotografias
Tortilla de Courgette e Tomate-flordobrownie11b.jpg  
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