Tortinhas de Atum | SaborIntenso.com
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Publicado a 19-02-2013, 17:54
por magnoliazul
Receita de Tortinhas de Atum
Ingredientes para a Massa (12 tortinhas):
  • 1 1/2 chavena de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de café de sal
  • 6 colheres de sopa de margarina
Para o Recheio:
  • 1 lata de atum
  • 1/2 chavena de natas
  • 1/3 chávena de cebola picadinha
  • 1 colher de café sal
Preparação:

Num recipiente junte a farinha, o amido de milho, a manteiga, sal e o ovo.
Misture até obter uma massa homogênea.
Se achar necessário acrescente um pouco mais de farinha.
Envolva a massa em papel aderente.
Abra e acomode-a nas forminhas.
Espalhe para que fique fininha e leve ao frio durante 30 minutos.
Enquanto isso misture o atum, a cebola, o sal e as natas, mexa para incorporá-los até que fique uma pasta.
Retire as tortinhas do frio.
Coloque o recheio.
Leve ao forno médio durante 25 minutos aproximadamente.
Esta receita rende cerca de 12 tortinhas.
  #1  
Antigo
 
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