Receita de Bolo Salgado de Carnes Frias
Ingredientes:

• Ingredientes
• 5 ovos
• 1 pitada de sal
• meia chávena de azeite
• 1 chávena de leite
• 100g de queijo (usei mozarela)
• 1 colher de chá de fermento
• 1 chávena de farinha
• 1 chávena de farinha integral
• 1 tira de bacon com +5 cm de largura
• Manteiga e farinha para untar

Preparação:

Mexer os ovos, sal, azeite e o leite.
De seguida junta-se o e torna-se a mexer
Junte-se o fermento, a farinha, a farinha integral (se não tiver ponha 2 chávenas da outra).
Envolve-se o bacon cortado em cubinhos uso 1 tira de +ou 5 cm largura.
Unta-se uma forma de bolo inglês com manteiga e farinha.
Leva-se ao forno nos 180ºC cerca de 45 minutos.