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Publicado a 15-02-2014, 14:43
por rita vieira
Receita de Croquetes de Alheira
Ingredientes:
  • 2 alheiras boas
  • 1 maçã verde
  • ovo
  • pão ralado
Preparação:

Tira-se a tripa a alheira e deita-se numa tigela.
Descasca-se a maçã e rala-se nos raspador a parte mais larga, envolve-se bem.
Passa-se pelo pão ralado, pelo ovo e novamente pelo pão ralado.
Frita-se em óleo até alourar.


FOTO: Rita Vieira
Fotografias
Croquetes de Alheira-hpim7881.jpg  
  #1  
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