Empadas de Carne II | SaborIntenso.com
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Publicado a 30-08-2012, 01:40
por magnoliazul
Receita de Empadas de Carne II
Ingredientes para 8 a 9 empadas:
  • 1 base de massa quebrada
  • cerca de 200g carne de vaca picada
  • bacon fatiado
  • azeite
  • cebola
  • sal
  • 1/4 caldo knorr de carne
  • 1 ovo para pincelar
Preparação:

Numa frigideira aloure a cebola com o bacon cortado em pedaços pequenos.
Junte a carne, tempere de sal a gosto, junte o knorr e deixe fritar.
Entretanto barre as forminhas das empadas com margarina e polvilhe com farinha.
Corte rodelas de massa maiores que o tamanho da forma, para que a massa depois permita que a empada feche.
Coloque as rodelas de massa nas formas e encha-as com a carne.(não encha demasiado).
Feche as empadas sobre si mesmas, selando bem a massa com os dedos.
Pincele com ovo batido e leve ao forno.
Estas empadas estão prontas muito rapidamente talvez uns 15/20 minutos.
Verifique quando a massa ganhar cor, as empadas estão prontas.
Depois é só esperar que arrefeçam um pouco e desenformá-las com cuidado.
  #1  
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