Empadas Fofas de Frango | SaborIntenso.com
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Publicado a 29-03-2012, 18:22
por magnoliazul
Receita de Empadas Fofas de Frango
Ingredientes:
  • 600 ml de leite
  • 2 ovos
  • 200 ml de óleo vegetal (substitui metade do óleo por queijo creme)
  • sal
  • 120g de farinha integral
  • 200g de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó para bolos
Preparação:

1. Colocar o leite, os ovos, o óleo, sal, as farinhas e o fermento no copo de um liquidificador ou na bimby.
Bater até obter uma massa lisa e homogénea.

2. Colocar um pouco de massa no fundo das formas (uso formas de silicone).
Distribuir o recheio por cima e terminar de encher as formas com massa.
Deixar um pequeno espaço entre a última camada de massa e a borda das formas.

3. Dispor as formas sobre o tabuleiro do forno. Levar ao forno por aproximadamente 25 minutos, a 180ºC.
Retirar as empadas do forno e deixar amornar um pouco antes de desenformar sobre uma grelha.
Servir as empadas mornas ou frias.

Adaptado: Os temperos da argas: Empadas fofas de frango
  #1  
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