Ingredientes para 4 a 6 pessoas:

• massa folhada 320gr (existe à venda em qualquer supermarcado)
• salmao cortado às fatias finas
• 1 ovo
• pimenta q.b.
• leite/água q.b.

Preparação:

Receita mais simples não há!
A massa folhada como já existe à venda feita, apenas é necessário procurar o salmão já cortado como existe o fiambre, salame, etc..
Estende-se a massa folhada e coloca-se o recheio que neste caso é o salmão, mas pode-se utilizar o que bem entender como fiambre ou o que desejar.
Enrola-se a massa já com o recheio que queremos e é só preciso cortar em rodeladas de mais ao menos 2cm cada.
Coloca-se uma folha de papel vegetal para que não agarre ao tabuleiro e coloca-se as rodelas.
Por fim parte-se um ovo e junta-se ou uma colher de sopa de água ou de leite e mistura-se bem.
Pincela-se os folhados com o ovo e leva-se ao forno aproximadamente 12 minutos, a 180º.
Pode-se polvilhar com pimenta, mas isso é ao gosto de cada um.