Receita de Moinhos de Chouriço
Ingredientes:

• Massa folhada
• Rodelas de chouriço q.b.

Preparação:

Corte a massa folhada em quadrados de cerca de 6 cm.
Corte cada um dos quatro cantos na diagonal, quase até ao meio.
Coloque duas rodelas de chouriço no centro do folhado e dobre alternadamente as pontas para o meio.
Pressione bem o meio do folhado, para evitar que descole ao cozer.
Coloque os moinhos de chouriço num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.
Leve ao forno a 180 C durante 15 minutos ou até alourar.