Muffins de Presunto e Cenoura | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-04-2011, 12:16
por Sandra Batista
Receita de Muffins de Presunto e Cenoura
Ingredientes:
  • 100 gr. Farinha
  • 1/2 Pacote de Fermento
  • 2 Ovos
  • 2 Iogurte Natural
  • 1 Cenoura Ralada
  • 3 colheres (sopa) Óleo
  • 120 gr. Presunto Logo
  • 75 gr. Queijo Ralado
  • Sal e Pimenta
Preparação:

Pré-aqueça o forno nos 180ºC.

Em uma tigela, misture os ovos com o sal e a pimenta, adicione a farinha, o fermento em pó, os iogurtes e o óleo.
Misture com um batedor.

Adicione ao preparado, o presunto, o queijo ralado, a cenoura ralada e misture novamente.
Preencha o silicone até 4/3 e levar ao forno por 20 minutos, até que doure.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Pode comer sozinho ou se pretender acompanhado com uma salada.

FOTO: Sandra Batista

Fotografias
Muffins de Presunto e Cenoura-img_6481.jpg  
Quem Fez
SusyC
  #1  
Antigo
 
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