Ovos Estrelados em Cama de Bola Rústica | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-01-2013, 16:02
por Simão Pereira
Receita de Ovos Estrelados em Cama de Bola Rústica
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 2 pães bola rústica (ou outro a gosto)
  • 4 fatias fiambre
  • 4 fatias queijo
  • 4 ovos pequenos
  • manteiga q.b.
  • alho moido q.b.
  • sal fino q.b.
  • salsa picada q.b.
Preparação:

Numa tacinha, fazer uma pasta com manteiga e alho a gosto.
Cortar os pães ao meio, retirar a parte do miolo e barrar com o preparado anterior.
Colocar o pão num tabuleiro de ir ao forno, com a parte cortada virada para cima.
Disponha em cada pão, uma fatia de fiambre e, sobre esta, uma fatia de queijo.
Com cuidado, parta um ovo e coloque-o em cima da fatia de queijo.
Deite sal e salsa picada a gosto.
Repita este processo, para as restantes fatias de pão.
Leve a forno pré-aquecido a 200ºc, durante cerca de 10 minutos, ou até o ovo estar estrelado.
Bom Apetite


FOTO: Simão Pereira
Fotografias
Ovos Estrelados em Cama de Bola Rústica-ovos-estrelados-cama-bola-rustica.jpg  
  #1  
Antigo
15-01-2013, 14:52
5
Oh... Que bom!! Uma maravilha para um final de tarde de domingo em que não apetece fazer nada
Cresceu água na boca
16-01-2013, 16:21
6
Parece-me muito bom!!!! Tenho mesmo que experimentar.
25-05-2013, 11:50
7
Adorei ....Vou experimentar brevemente
Obrigada pela partilha.
 
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