Receita de Queques de Bacalhau
Ingredientes:

• 2 postas de bacalhau
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 100gr. de farinha
• 4 ovos
• 200ml.de natas

Preparação:

Cozer o bacalhau durante 5 minutos deixar arrefecer e desfia-lo.
Refogar a cebola o alho e a salsa até alourar e junta-se o bacalhau desfiado.
Bater os ovos, depois junta-se a farinha bate-se de novo.
Por ultimo as natas bate-se tudo e junta-se o bacalhau.
Envolve-se tudo muito bem e deita-se nas formas (usei de silícone).
Vai ao forno.