Rolinhos Panados de Salsicha | SaborIntenso.com
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Publicado a 12-07-2011, 21:25
por magnoliazul
Receita de Rolinhos Panados de Salsicha
Ingredientes:
  • 1 chávena de água
  • 1 chávena de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 pitada de sal
  • salsichas de lata q.b.
  • 2 chávenas de farinha
  • pão ralado q.b.
  • óleo para fritar q.b.
  • ovo batido
Preparação:

Coloque um tacho ao lume com a água e o leite, assim como a margarina e o sal e deixe ferver.
Quando ferver colocar a farinha e mexer até formar uma bola a despegar do tacho.
Apague o lume, reserve a bola de massa em cima de uma bancada e deixe arrefecer.
Assim que der para mexer, estique a massa com a ajuda de um pouco de farinha e do rolo da massa.
Estique o mais fino que puder, mas não demais também , q.b.
Enrole uma salsicha em cima da massa e feche com a massa dos lados.
Faça o mesmo com a restante massa e salsichas até acabar.
Aqueça o óleo e passe os rolinhos por ovo e por pão ralado e leve a fritar, virando dos 2 lados com cuidado.
Reserve em papel absorvente.
Acompanhe com arroz e salada ou então coma simples como salgado.


FOTO: magnoliazul
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