Tostas à Florentina | SaborIntenso.com
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Publicado a 20-06-2010, 01:33
por suelin
Receita de Tostas à Florentina

Ingredientes:

  • 4 fatias de pão de forma
  • 400g de folhas de espinafres cozidas
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 dl de natas
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 tomate
Preparação:

Toste as fatias de pão e barre-as com uma colher de manteiga.
Bata os ovos com as natas, 2 colheres de queijo com 1 pitadinha de sal.
Aqueça a restante manteiga numa frigideira e mexa os ovos.
Distribua os espinafres sobre as fatias de pão torrado e ponha por cima a mistura dos ovos mexidos.
Reparta o restante queijo ralado por cima e leve ao forno a gratinar.
Sirva as tostas com rodelas de tomate.
  #1  
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