Batatas na Frigideira | SaborIntenso.com
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Publicado a 31-03-2013, 15:25
por Patyzinha89
Receita de Batatas na Frigideira
Ingredientes:
  • 400g de salsicha
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 kg de batatas
  • sal
  • pimenta
  • 1 chávena de chá de caldo de carne
  • 1 chávena de chá de natas
  • 1 colher de café de cominhos
  • salsa picada
Preparação:

Corte a salsicha em rodelas grossas e aloure na margarina.
Tire a frigideira do lume.
Descasque as batatas e corte em rodelas bem finas.
Espalhe sobre a salsicha e tempere ao seu gosto com sal e pimenta.
Regue com o caldo de carne, tape e deixe refogar durante 20 minutos em lume brando.
Misture as natas com os cominhos e despeje sobre as batatas.
Refogue por mais 10 minutos em lume brando sem deixar ferver.
Guarneça com salsa picada e sirva.
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