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Publicado a 14-09-2011, 12:01
por Joaquim Costa
Receita de Brochetas de Tomate
Ingredientes:

  • Pão Caseiro em fatias
  • Tomate
  • Tomate seco
  • Carne Assada desfiada
  • Azeitona seca
  • Rúcula
  • Sementes Sésamo
  • Flor Sal
  • Azeite
  • Alho
Preparação:

Nas fatias do Pão Caseiro, esfregue bastante alho.
Sobre cada uma das fatias, regue um bom azeite.
Coloque folhas de rúcula, tomate cortado às fatias, carne assada desfiada, tomate seco, azeitona seca.
Coloque sementes de sésamo e flor de sal para refinar os sabores.


FOTO: Joaquim Costa
Fotografias
Brochetas de Tomate-img_4384.jpg  
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