Receita de Bruschettas
Ingredientes:

• 1 cacete com +-50cm
• Alho esmagado
• Tomate meio maduro
• Queijo ralado emental
• Folhas de oregãos
• Sal q.b.
• Azeite q.b.

Preparação:

Cortar o cacete em fatias com cerca de 1 cm de espessura e dispor num tabuleiro.
Regar as fatias com fio de azeite e aromatizar com o alho esmagado.
Cortar o tomate em fatias finas (do tamanho da fatia do pão).
Dispor por cima do pão e de seguida o queijo ralado.
Aromatizar com folhas de oregãos e novamente fio de azeite.
Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, até gratinar.
Servir ainda quente.
Bom apetite.