Cogumelos Panados Deliciosos | SaborIntenso.com
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Publicado a 21-05-2011, 11:56
por ana isabel martins
Receita de Cogumelos Panados Deliciosos
Ingredientes:
  • pão ralado q.b.
  • 2 ovos
  • 300g de cogumelos enlatados inteiros
  • vinho branco q.b.
  • alho fresco moído em pedaços muito pequenos
  • maionese de alho
  • óleo para fritar
Preparação:

Coloque os cogumelos cerca de duas horas a marinar com o vinho branco e com os alhos, passado duas horas passe os cogumelos pelos ovos (previamente batidos) e em seguida pelo pão ralado, leve a fritar.
Sirva acompanhado de uma salada e maionese de alho, ou com o acompanhamento que preferir bom apetite!
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