Coquetel de Camarões | SaborIntenso.com
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Publicado a 10-01-2010, 00:46
por ICatarina
Receita de Coquetel de Camarões
Ingredientes:

  • 500g de Camarões Grandes limpos
  • 2 colheres de sopa de Maionese
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 Colher (sobremesa) de Molho Inglês
  • 1/2 Cálice de Conhaque
  • 2 colheres de sopa de Natas
  • 1 Pé de Alface de preferencia cortada a juliana
  • Sal q.b
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Lave a alface, deixe secar e reserve.
2. Numa panela, cozinhe os camarões, nao muito se nao ficao duros.
3. Numa tigela junte o resto dos ingredientes, menos a alface tempere com sal e pimenta, mexa tudo muito bem ate obter um creme homogenico.
4. Pique o camarão, mas reserve alguns inteiros para decoracao.
5. Ponha em cada taça, um pouco de alface e uma porção de molho misturado.
Coloque por cima alguns camarões inteiros.

Sirva gelado.
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