Entrada do Ano | SaborIntenso.com
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Publicado a 20-04-2010, 13:45
por Cidália Meireles
Receita de Entrada do Ano

Ingredientes:

  • 1 embalagem de delicias do mar
  • Miolo de pão q.b
  • Sal q.b
  • Pimenta q.b
  • 1 frasco de maionese
  • Salsa para decorar
  • 1 ovo cozido para decorar
  • 0,5 litros de leite
  • Tostas
  • Alface
Preparação:

Coloque o miolo de pão numa taça, demolhe-o com o leite quente e deixe arrefecer.
À parte, desfie as delícias do mar e envolva-as no pão.
Seguidamente, tempere o preparado com sal e a pimenta e junte a maionese até obter uma mistura aveluada.
Por fim, coloque uma folha de alface grande no fundo de uma taça baixa e deite a mistura sobre esta.
Decore com o ovo cozido ralado e a salsa picada e sirva fresco acompanhado com as tostas.

Espero que gostem...

Bom apetite
  #1  
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