Ingredientes:

• 200 gr de manteiga
• 6 dente(s) de alho
• q.b. de salsa picada

Preparação:

Pique os alhos muito fininhos, ou então esmague-os se tiver um aparelho próprio.
Poderá ainda desfaze-los na picadora eléctrica.
Junte-os numa tigela à manteiga, bem como a salsa picadinha muito fininha.
Junte todos os ingredientes muito bem e deixe assim por 30 minutos antes de servir.
Depois volte a mexer bem.