Ingredientes:

• Ovas de bacalhau
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• 1 folha de louro
• Oregãos ou tomilho q.b (eu usei os dois)
• Azeite q.b
• Sal e Pimenta q.b

Preparação:

1. Cozer as ovas em água abundante temperada de sal, pimenta, a cebola, o alho, o louro, os oregãos e o tomilho;
2. Retirar, deixar escorrer e cortar em rodelas de 1 cm;
3. Colocar numa taça, regar com um fio de azeite e polvilhar com oregãos e/ou tomilho.
4. Está pronto a servir.