Receita de Ovos com Bacon ou Queijo Gratinado
Ingredientes para 6 pessoas:

• 6 ovos
• 6 fatias de bacon
• Queijo Mozarella ralado a gosto
• Cominho, sal e pimenta do reino a gosto

Preparação:

1. Unte uma forma de cupcake com manteiga e preencha as laterais com a fatia de bacon.
2. "Estale" o ovo no meio da forma, dentro das fatias, e tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Leve ao forno aquecido a 260ºC entre 10 e 20 minutos, dependendo do ponto do ovo que desejar.
4. Retire das forminhas e sirva em seguida.

Para os ovos com queijo gratinado (2a opção da foto):

1. Unte uma forma de cupcake com manteiga.
2. "Estale" o ovo no meio da forma, e tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Salpique queijo mozzarela ralado no sobre o ovo.
4. Leve ao forno aquecido a 260ºC entre 10 e 20 minutos, dependendo do ponto do ovo que desejar e/ou do gratinado.
5. Retire das forminhas e sirva em seguida.

Espero que gostem.
Tiago Bandeira.