Pica Pau à Mariazinha | SaborIntenso.com
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Publicado a 11-05-2012, 20:15
por mariazinha23
Receita de Pica Pau à Mariazinha
Ingredientes:

  • bife de vaca
  • bifanas
  • azeite
  • margarina
  • alho
  • louro
  • sal
  • pimenta
  • mostarda
  • vinho branco
Preparação:

Parte-se as carnes em tirinhas fina e tempera-se com sal e pimenta, reserva-se...
Na frigideira deita-se um pouco de azeite, um pouco de margarina, os dentes de alho esmagados e as folhas de louro deixa-se alourar.
Junta-se as carnes e deixa-se passar a gosto, refresca-se com o vinho branco, junta-se um pouco de mostarda.
Mexe-se bem e deixa ferver e apurar.
Tira-se para um travessa, polvilha-se com pikles picados, enfeita-se com limaõ e serve-se.
Bom apetite.


FOTO: Mariazinha
Fotografias
Pica Pau à Mariazinha-sam_0526.jpg  
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